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Maitake Extract
Fabricant d’extraits de champignons · Hangzhou, Chine

Extrait de maitaké Fournisseur
en Chine

Molai fournit de la poudre d’extrait de maitaké (Grifola frondosa) pour les formulations en vrac et les mélanges personnalisés. Choisissez l’extrait à l’eau chaude 8:1 ou l’extrait double, comparez les teneurs en polysaccharides et en bêta-glucanes, et précisez toute exigence relative à la fraction D dans votre cahier des charges. L’approbation d’un échantillon et les certificats d’analyse de chaque lot vous aident à définir le grade pour les commandes récurrentes.

Composition propre à chaque grade Extrait à l’eau chaude et extrait double Échantillons et certificats d’analyse de lot
Codes produit, marqueurs et extraction

Extraits de maitaké pour l’approvisionnement en vrac

Comparez les grades de poudre d’extrait de maitaké 8:1 obtenus par extraction à l’eau chaude ou par double extraction. Choisissez le profil en polysaccharides et en bêta-glucanes adapté à votre formule. Si votre cahier des charges inclut la fraction D, convenez de la méthode d’analyse et du critère d’acceptation avant d’approuver le grade et l’échantillon. Découvrez gamme d’extraits de champignons pour les ingrédients associés.

Identité de la matière, transformation et contrôles des lots

Extrait de maitaké
Fabrication et contrôles qualité

Nous identifions le maitaké (Grifola frondosa), transformons la matière selon le cahier des charges convenu et contrôlons la poudre finie avant son conditionnement. Ces contrôles de production sont communs ; chaque commande d’extrait de maitaké conserve son propre grade, son procédé de transformation et ses dossiers de lot.

Mushroom cultivation buildings shown on Molai’s website

Identifier la matière de maitaké

Confirmez le maitaké (Grifola frondosa) et le grade choisi avant la production. Les contrôles à réception couvrent les spécifications de matière convenues. Assurez le lien entre l’identité de la matière, le procédé de transformation et le lot fini.

Identité de l’espèceContrôles à réceptionPréparation de la matière
Mushroom fruiting bodies growing in cultivation beds

Extrait de maitaké à l’eau chaude

Pour le grade d’extrait à l’eau chaude 8:1, nous extrayons la matière de maitaké préparée avec de l’eau chauffée, puis filtrons le liquide avant la concentration et le séchage. Confirmez la composition spécifiée et les exigences physiques pour ce grade.

Eau chaudeComposants hydrosolublesChoisi selon votre cahier des charges
Stainless steel extraction vessels at the facility shown by Molai

Confirmer le grade d’extrait double

Notre procédé de double extraction associe une extraction à l’eau chaude et une extraction à l’alcool. Pour le maitaké, choisissez le cahier des charges de l’extrait double 8:1 si ce procédé a été convenu. Lors du choix d’un grade de maitaké, examinez séparément les teneurs en polysaccharides et en bêta-glucanes.

Eau chaude + alcoolÉtape d’extraction facultativeProfil de marqueurs convenu
Processing vessels and pipework shown on Molai’s website

Concentrer et sécher l’extrait

Après filtration, nous concentrons et séchons l’extrait pour obtenir la poudre du grade choisi. La transformation suit le procédé convenu : extraction à l’eau chaude ou double extraction. Le cahier des charges du produit fini définit les teneurs en marqueurs et les caractéristiques de la poudre adaptées à votre formulation.

FiltrationConcentrationPoudre d’extrait
Enclosed production rooms and corridor shown on Molai’s website

Contrôler le lot destiné à l’approvisionnement en vrac

Contrôlez l’extrait de maitaké fini selon le cahier des charges convenu et conservez l’identification du lot pour l’examen du certificat d’analyse. Le conditionnement standard en vrac est de 25 kg, dans des doubles sacs placés dans un fût. Confirmez l’échantillon approuvé et le conditionnement avant toute commande récurrente.

Certificat d’analyse du lotTraçabilitéConditionnement en vrac de 25 kg
Choix du grade pour les essais de formulation

Utilisation de l’extrait de maitaké
dans votre formulation

L’extrait de maitaké à l’eau chaude spécifie une solubilité dans l’eau de 90 à 95 % ; le grade d’extrait double spécifie une solubilité de 50 à 55 %. Utilisez ces valeurs pour planifier la comparaison des échantillons destinés aux gélules, aux préparations pour boissons ou aux aliments, puis évaluez la matière dans votre recette réelle. Lors du choix d’un grade de maitaké, examinez séparément les teneurs en polysaccharides et en bêta-glucanes.

Capsules for mushroom supplement applications
Gélules · Comprimés · Sachets

Essais de gélules et de comprimés

Comparez les cahiers des charges des extraits de maitaké 8:1 à l’eau chaude et 8:1 à double extraction pour votre projet de gélules ou de comprimés. Définissez d’abord les teneurs cibles en marqueurs, puis évaluez l’écoulement de la poudre et le poids de remplissage à l’aide de l’échantillon choisi.

Mushroom coffee packaging and a coffee cup
Café · Cacao · Préparations pour boissons

Essais pour le café et les préparations pour boissons

Pour les essais de café ou de préparations pour boissons au maitaké, consignez le procédé d’extraction choisi avec l’échantillon. Évaluez la dispersion, les dépôts et le goût au dosage prévu avant d’approuver la recette.

Mushroom extract powder for bulk ingredient supply
Choix des ingrédients · Proportions du mélange

Maitaké dans les mélanges en poudre

Lorsque vous incorporez du maitaké à un mélange de champignons, précisez séparément son procédé d’extraction, les limites de ses marqueurs et sa proportion. Conservez le cahier des charges de chaque composant avec la formule afin que les commandes ultérieures utilisent les grades approuvés.

Granola bars with nuts and seeds as a food application example
Barres nutritionnelles · Mélanges secs · Aliments

Essais pour les barres et les aliments secs

Pour développer des barres ou des aliments secs contenant du maitaké, évaluez l’extrait choisi dans la véritable matrice alimentaire. Lors des essais d’échantillons, examinez le goût, la texture et le mélange, ainsi que la quantité d’ingrédient utilisée dans la recette.

Confirmer le grade avant l’approvisionnement en vrac

Extrait de maitaké
De l’examen des échantillons aux commandes en vrac

Commandez le maitaké selon son grade de transformation : l’extrait à l’eau chaude 8:1 spécifie des teneurs en polysaccharides ≥35 % et en bêta-glucanes ≥20 % ; l’extrait double 8:1 spécifie des teneurs en polysaccharides ≥45 % et en bêta-glucanes ≥30 %. Approuvez l’échantillon correspondant et le cahier des charges avant d’organiser l’approvisionnement en vrac.

Découvrir les applications
01

Choisissez votre grade de maitaké

Choisissez l’extrait de maitaké à l’eau chaude ou l’extrait double en fonction du cahier des charges complet, y compris le ratio et le panel de marqueurs. Lors du choix d’un grade de maitaké, examinez séparément les teneurs en polysaccharides et en bêta-glucanes.

02

Approuver l’échantillon et le cahier des charges

Demandez le grade de maitaké choisi, son cahier des charges et le certificat d’analyse du lot correspondant. Consignez les conditions d’essai de l’échantillon et le grade approuvé avant de confirmer le cahier des charges d’achat.

03

Confirmer la commande en vrac

Confirmez l’extrait de maitaké approuvé, la quantité commandée, la destination et les documents de lot requis. Le conditionnement standard est de 25 kg dans des doubles sacs placés dans un fût ; convenez de la disponibilité et du calendrier d’expédition de la commande.

Expérience client

Avis des acheteurs sur l’approvisionnement en maitaké

Les témoignages publiés d’acheteurs de maitaké mettent en avant le service du fournisseur ou sa documentation. Dans une recommandation distincte datant de juin 2025, James Quick évoque l’accompagnement professionnel et la rapidité de l’envoi des échantillons pendant le développement de son activité d’extraits de champignons.

Parler de votre projet

Le certificat d’analyse de Molai a été confirmé par notre laboratoire indépendant.

Marque spécialisée en santé métaboliqueÉtats-Unis

Ils m’ont apporté un service professionnel, des produits de grande qualité et des échantillons livrés rapidement.

James QuickPDG et fondateur · Functional Consumer Products Ltd · 24 juin 2025

Le premier extrait concerne l’expérience du client en matière d’approvisionnement en maitaké ; la recommandation de James Quick porte sur les services plus généraux de Molai. Les expériences individuelles ne déterminent ni le cahier des charges ni les modalités de livraison d’une nouvelle commande.

Identité du produit, spécifications et dossiers de lot

Documents pour votre
Extrait de maitaké

Le certificat d’analyse de notre lot 260111 d’extrait de maitaké à l’eau chaude 8:1 indique 37,05 % de polysaccharides par UV et 21,35 % de bêta-glucanes par la méthode Megazyme. Ces résultats concernent ce lot uniquement. Demandez le cahier des charges, les méthodes d’analyse des marqueurs, les résultats concernant les contaminants et les documents de traçabilité pour le grade et le lot que vous envisagez d’acheter. Découvrez notre approche en matière de documentation qualité.

01 / MATIÈRE ET GRADE

Cahier des charges du produit de maitaké

Faites correspondre OMME81 ou OMME81-D au procédé d’extraction, au ratio et au panel complet de marqueurs requis. Indiquez l’identité de Grifola frondosa et la matière première dans le cahier des charges.

02 / VÉRIFICATION DU LOT

Certificat d’analyse du lot

Le lot 260111 est un exemple d’extrait à l’eau chaude 8:1 contenant 37,05 % de polysaccharides et 21,35 % de bêta-glucanes. Demandez le certificat d’analyse du lot effectivement commandé ; ces résultats d’exemple ne constituent pas des valeurs de libération universelles.

03 / RAPPORTS D’ANALYSE

Analyses et traçabilité

Examinez les rapports pertinents sur les métaux lourds, les analyses microbiologiques et les pesticides pour le grade convenu. Vérifiez la correspondance des références de lot entre les rapports et les documents de traçabilité. Pour une commande d’extrait double, précisez les exigences relatives à l’analyse des solvants résiduels.

04 / PÉRIMÈTRE DES CERTIFICATS

Documents relatifs à l’agriculture biologique et à la qualité

Pour une commande biologique, vérifiez que les documents USDA NOP ou Agriculture biologique de l’UE couvrent l’ingrédient proposé et sa chaîne d’approvisionnement. Vérifiez le titulaire, le champ d’application du produit et la validité des documents, ainsi que tout document BPF, HACCP ou Halal demandé.

FAQ sur l’approvisionnement en maitaké

Extrait de maitaké
Questions relatives aux achats

Comparez OMME81 Hot Water et OMME81-D Dual Extract à l’aide du code produit et du panel complet de marqueurs. Consultez ci-dessous les questions propres à la matière et aux analyses, puis demandez l’échantillon et les documents correspondant au grade choisi.

Que spécifie le produit de maitaké OMME81-D ?

OMME81 est une poudre d’extrait à l’eau chaude 8:1 spécifiant une teneur en polysaccharides ≥35 % et en bêta-glucanes ≥20 %. L’extrait double 8:1 spécifie une teneur en polysaccharides ≥45 % et en bêta-glucanes ≥30 %, et mentionne également la fraction D. Aucune limite numérique pour la fraction D n’est indiquée dans les informations relatives à ce grade ; convenez séparément de cette exigence avant de l’utiliser comme critère de libération.

Le certificat d’analyse de l’extrait de maitaké à l’eau chaude vérifie-t-il la fraction D ?

Aucun résultat concernant la fraction D n’est indiqué pour le lot 260111 d’extrait à l’eau chaude. Le rapport indique 37,05 % de polysaccharides par UV et 21,35 % de bêta-glucanes par la méthode Megazyme. Si le grade choisi l’exige, demandez un rapport pertinent sur la fraction D.

Quelle est la différence de solubilité dans l’eau entre les deux grades de maitaké 8:1 ?

La solubilité dans l’eau indiquée pour OMME81 Hot Water est de 90 à 95 %. Celle d’OMME81-D Dual Extract est de 50 à 55 %. Le fait que les deux extraits aient un ratio de 8:1 ne signifie pas que leur composition ou leurs performances dans une préparation pour boisson soient identiques.

Quelle est la durée de conservation du lot documenté d’extrait de maitaké à l’eau chaude ?

Le lot 260111 indique une date de fabrication au 11 janvier 2026 et une date de péremption au 10 janvier 2028. Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétiquement fermé. Vérifiez les dates indiquées sur le lot effectivement livré plutôt que de calculer la durée de conservation à partir de la livraison.

Puis-je demander un échantillon et des documents avant de passer commande ?

Oui. Des échantillons gratuits sont disponibles. Indiquez le produit ou le grade, l’application et les exigences d’analyse afin que nous puissions associer l’échantillon à son cahier des charges et à son certificat d’analyse de lot. La quantité d’échantillon, la disponibilité et les modalités de transport seront confirmées pour votre demande.

Proposez-vous des services de marque blanche et des emballages personnalisés ?

Oui. Nos services OEM couvrent la formulation, le mélange, l’encapsulation et le conditionnement. Les programmes de gélules et de comprimés commencent à 50 000 unités ; ceux de sachets instantanés, à 5 000 sachets. Nous signons un accord de confidentialité avant d’examiner les formules exclusives. Confirmez le devis et le calendrier de production propres à votre produit.