Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. fabrique des extraits de champignons et fournit des poudres en vrac et des mélanges personnalisés aux marques de compléments alimentaires, de produits alimentaires et de boissons. Choisissez des extraits de corps fructifères, une extraction à l’eau chaude ou une double extraction, ainsi que des spécifications étayées par des analyses de lots. De la commande d’un ingrédient à partir de 1 kg aux gélules OEM ou au café aux champignons, nous vous aidons à transformer votre projet de formulation en une spécification produit définie.
Au service de marques dans les secteurs de la nutrition,
produits alimentaires et boissons.
Choisissez un extrait pour obtenir une composition définie, une poudre de champignon pour son profil de matière première, ou un mélange pour une formule à plusieurs espèces. Le bon choix dépend de la dose par portion, du procédé de fabrication et des exigences relatives au produit fini.
Poudres d’extrait destinées aux acheteurs qui spécifient des bêta-glucanes, des polysaccharides ou des marqueurs propres à une espèce. Molai propose l’extraction à l’eau chaude et l’extraction à l’eau et à l’éthanol ; la méthode et la composition mesurée sont définies pour le champignon choisi.
Précisez : l’espèce, la matière première, la méthode d’extraction, la teneur en marqueurs et la méthode d’analyse.
Découvrez les extraits
Poudres de champignons pour préparations sèches, produits alimentaires, boissons et compléments alimentaires. Une poudre moulue et une poudre d’extrait séché sont des ingrédients différents : vérifiez le procédé de transformation, la matière utilisée et les caractéristiques de manipulation avant de choisir.
Précisez : le corps fructifère ou le mycélium, la taille des particules, l’humidité, le goût et l’application.
Découvrez les poudres
Associez les ingrédients à base de champignons choisis dans des proportions adaptées à votre formule. Nous accompagnons le développement de mélanges et l’évaluation d’échantillons pour les projets de compléments alimentaires et de boissons, en définissant ensemble l’identité des composants et les exigences relatives au mélange fini.
Précisez : l’espèce, les formats d’ingrédients, les proportions d’incorporation, la dose par portion et la composition visée.
Découvrez les mélangesCommencez par choisir une espèce, puis sélectionnez la matière et le procédé de transformation. Notre gamme comprend le lion’s mane, le reishi, le cordyceps, le chaga, le turkey tail, le shiitake, le maitake et le tremella. Faites correspondre le nom courant à l’identité scientifique indiquée dans votre spécification.
Le corps fructifère et le mycélium sont des ingrédients distincts. Molai fournit des extraits purs de corps fructifères sans agents de charge à base de céréales ou d’amidon, ainsi que des produits à base de mycélium clairement identifiés, dont l’extrait de mycélium de Cordyceps sinensis. Précisez la matière souhaitée : une spécification pour les corps fructifères ne s’applique pas à l’ensemble du catalogue.
Molai accompagne le choix des ingrédients, l’extraction sur mesure, la formulation et le développement de produits en marque privée. Indiquez le marché visé, le format de dosage et la quantité commerciale afin que nos équipes techniques et commerciales puissent définir le périmètre du projet.
Définissez avec nous le champignon, la méthode d’extraction, la teneur en marqueurs et les propriétés de la poudre nécessaires à votre formule. Nous convenons des spécifications et des exigences d’analyse avant l’approbation de l’échantillon et la production.
Discutez des spécificationsChoisissez les ingrédients, convenez des proportions du mélange et évaluez un échantillon dans votre propre formule. L’accompagnement pour les formulations personnalisées comprend une protection par accord de confidentialité (NDA) pour les informations confidentielles du projet.
Découvrez les options de mélangeDéveloppez des gélules, des comprimés, des sachets ou du café aux champignons avec un accompagnement pour la formulation et le conditionnement. Les quantités minimales et les délais de production des produits finis sont définis séparément des commandes d’ingrédients en vrac.
Découvrez les formats OEMDéfinissez avec notre équipe vos exigences en matière de goût, de dispersion, de transformation et de conditionnement. L’aide à l’échantillonnage, la documentation des lots et la coordination logistique vous permettent de planifier un processus d’approvisionnement reproductible.
Trouvez votre applicationCommencez par définir l’espèce, la matière première et le procédé de transformation. Molai fournit les spécifications et les certificats d’analyse (COA) permettant aux acheteurs de vérifier l’identité de l’ingrédient, le numéro de lot et les critères d’acceptation convenus.
Les analyses de lots portent sur les marqueurs pertinents, tels que les bêta-glucanes et les triterpènes. Interprétez chaque résultat en tenant compte de la méthode analytique et de la base de déclaration. Les polysaccharides totaux, les bêta-glucanes et les ratios d’extraction décrivent des propriétés différentes et ne sont pas interchangeables.
Notre programme qualité comprend des analyses internes et des contrôles par des laboratoires indépendants portant sur les métaux lourds, les résidus de pesticides et la qualité microbiologique. Demandez les rapports correspondant au lot et comparez les résultats à vos limites d’achat.
L’approvisionnement biologique de Molai est couvert par les certifications USDA NOP et européennes. Demandez le certificat en vigueur et son champ d’application pour l’ingrédient que vous souhaitez acheter, ainsi que les documents pertinents relatifs à la fabrication et à la sécurité alimentaire.
Le processus de fabrication des extraits de champignons de Molai comprend la préparation des matières premières, l’extraction et la filtration, la concentration et le séchage, puis le conditionnement et le contrôle qualité. Les étapes ci-dessous présentent les procédés utilisant l’eau et l’éthanol. Avant de commander, confirmez la méthode d’extraction et les spécifications de qualité de l’ingrédient choisi.
Les matières premières à base de champignons proviennent de sites de culture et sont triées, moulues et tamisées avant l’extraction. Les contrôles des matières premières portent sur l’humidité, les cendres, les métaux lourds et la teneur en polysaccharides. Confirmez les composés marqueurs pertinents et les limites d’acceptation pour le champignon concerné.
Le procédé d’extraction comprend deux décoctions à l’eau purifiée et une étape d’extraction alcoolique utilisant de l’éthanol de qualité alimentaire à 70 %. La filtration sépare les matières insolubles de l’extrait liquide avant sa concentration. Le taux de 70 % décrit le solvant d’extraction, et non la composition de la poudre finie.
L’extrait est concentré sous vide à basse température. L’étape de précipitation utilise de l’éthanol de qualité alimentaire à 95 %, avec mélange, séparation des impuretés et collecte du précipité. De l’eau purifiée est ajoutée au précipité recueilli et à l’extrait liquide alcoolique pour une dissolution à 90 °C avant le séchage par atomisation. Cette température correspond à la dissolution, et non à la température de fonctionnement du sécheur par atomisation.
L’extrait séché est mélangé, tamisé et conditionné dans un atelier conforme aux bonnes pratiques de fabrication (BPF), puis analysé pour vérifier sa conformité aux exigences du produit. Les produits conformes sont placés dans l’entrepôt des produits approuvés ; ceux qui ne le sont pas sont placés dans un entrepôt distinct réservé aux produits non conformes. Les résultats de l’inspection déterminent le lieu de stockage.
James Quick attribue à Molai la rapidité de l’envoi des échantillons et des conseils pratiques qui l’ont aidé à développer son activité d’extraits de champignons. Dans son témoignage de juin 2025, HLD Medical Industries évoque 15 années de partenariat.
James Quick, PDG et fondateur de Functional Consumer Products Ltd, décrit le rôle de Molai dans la création de sa nouvelle entreprise. HLD Medical Industries Sdn Bhd partage son expérience de partenaire commercial de longue date.
Ces témoignages reflètent l’expérience de chaque client. HLD indique que son partenariat dure depuis 15 ans, au 27 juin 2025.
Un même ingrédient peut se comporter différemment dans une gélule, un mélange pour café ou une matrice alimentaire. Définissez tôt la dose par portion et les conditions de transformation, puis évaluez un échantillon dans votre formulation réelle avant de passer à l’échelle supérieure.
Fondée le 21 août 2015 à Hangzhou, en Chine, Molai Biotech fabrique des extraits de champignons et fournit des poudres et des mélanges aux acheteurs internationaux d’ingrédients. Notre activité relie les matières premières issues des champignons aux exigences de formulation, de qualité et d’approvisionnement des marques de compléments alimentaires, de produits alimentaires et de boissons.
Notre équipe compte plus de 60 personnes dans les domaines de la recherche et du développement, du contrôle qualité, de la production et des ventes internationales. Nos mycologues et chimistes spécialisés dans l’alimentation possèdent de 10 à 20 ans d’expérience dans la culture des champignons et la double extraction. Nous approvisionnons notamment les marchés des États-Unis, du Canada, de l’Allemagne, du Royaume-Uni et du Japon.
Fondez votre décision d’approvisionnement sur un ingrédient clairement défini, une qualité de lot documentée et un plan d’approvisionnement réalisable. Nos équipes techniques, de production et de vente vous accompagnent à chaque étape.
La commande minimale d’ingrédients est de 1 kg ; des échantillons gratuits sont proposés. Confirmez leur quantité et les modalités d’expédition avec notre équipe avant de commencer les essais de formulation.
Nos mycologues et chimistes spécialisés dans l’alimentation vous aident à faire correspondre le champignon choisi, la matière première et la méthode d’extraction à votre spécification et à votre application.
Examinez les spécifications, les certificats d’analyse (COA) et les rapports d’analyses indépendantes avant d’approuver l’approvisionnement. Les documents relatifs au statut biologique et à la fabrication vous aideront à évaluer le produit sélectionné.
La capacité d’approvisionnement annuelle dépasse 1 200 tonnes. Les mélanges personnalisés, le conditionnement et les formes de dosage OEM facilitent le passage de l’évaluation des ingrédients aux commandes commerciales.
Découvrez des articles sur les extraits et les poudres de champignons, de l’approvisionnement en ingrédients et de la certification biologique aux applications OEM et aux tendances du marché. Des repères utiles pour évaluer les fournisseurs et planifier vos produits.
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Lire l’articleComprenez les spécifications, la documentation et les conditions d’approvisionnement avant de demander un devis.
La commande minimale d’ingrédients à base de champignons est de 1 kg. Cela concerne la fourniture d’ingrédients, et non les produits finis OEM tels que les gélules, les comprimés ou d’autres produits conditionnés. Envoyez le nom du produit et la spécification visée afin que nous puissions confirmer la disponibilité, le prix et le conditionnement adapté.
Une poudre de champignon moulue est fabriquée à partir de matière première séchée. Une poudre d’extrait est obtenue en extrayant certains composants, puis en séchant l’extrait obtenu. Les deux se présentent sous forme de poudre : comparez donc la matière première, le procédé de transformation et la composition mesurée, plutôt que de vous fier au seul nom du produit.
Non. Molai propose des extraits purs de corps fructifères sans agents de charge à base de céréales ou d’amidon, ainsi que des ingrédients à base de mycélium clairement identifiés, comme l’extrait de mycélium de Cordyceps sinensis. Précisez explicitement l’espèce et la matière souhaitées. Les contrôles d’identité et de composition diffèrent pour la matière issue du corps fructifère de Cordyceps militaris et pour un ingrédient de mycélium fermenté.
Choisissez la méthode d’extraction en fonction du champignon et des composés requis par votre spécification. Molai propose l’extraction à l’eau chaude et la double extraction à l’eau et à l’éthanol. Ces solvants offrent des conditions d’extraction différentes. Comparez les résultats réels des marqueurs et l’application visée : la seule mention « doublement extrait » ne permet pas d’établir la composition ni les performances d’un ingrédient.
Non. Un ratio d’extraction décrit une relation entre les matières, et non un pourcentage mesuré de bêta-glucanes. Les polysaccharides totaux et les bêta-glucanes sont également des résultats analytiques distincts. Demandez la teneur indiquée, la méthode d’analyse et la base de déclaration. Pour en savoir plus sur la méthode, Megazyme présente une méthode de dosage des bêta-glucanes dans les matières à base de levure et de champignons; vérifiez quelle méthode a réellement été utilisée dans le rapport de votre lot.
Demandez la spécification du produit, le certificat d’analyse (COA) du lot et les rapports d’analyses indépendantes pertinents. Les contrôles utiles comprennent l’identité, la teneur en marqueurs, les métaux lourds, les résidus de pesticides et les résultats microbiologiques. Pour les produits biologiques, vérifiez également le certificat biologique USDA NOP ou européen en vigueur et son champ d’application. Notre équipe peut fournir les documents correspondant à l’ingrédient choisi.
Oui. Molai propose un accompagnement OEM/ODM pour la formulation, le mélange et le conditionnement personnalisés de formats tels que les gélules, les comprimés, les sachets et le café aux champignons. Envoyez la liste des ingrédients, la dose visée par portion, le format de dosage et la quantité estimée. Nous confirmerons séparément la spécification, la quantité minimale du projet et le calendrier. Un accord de confidentialité (NDA) peut protéger les formules confidentielles.
Le délai d’expédition annoncé pour les produits standards est de 7 à 14 jours, sous réserve de disponibilité en stock, de confirmation de la spécification et de la commande. Le délai de transport s’ajoute au délai indiqué. Le conditionnement standard en vrac est 25 kg dans un sac en PE placé dans un fût; les petites commandes et les conditionnements personnalisés sont confirmés séparément. La production sur mesure et les projets OEM ont leurs propres délais.
Indiquez l’espèce de champignon, le format (extrait ou poudre), la matière première, la spécification visée, l’application prévue, la quantité et la destination. Molai propose des échantillons gratuits ; confirmez leur quantité et les modalités d’expédition avec notre équipe. Précisez vos objectifs en matière de bêta-glucanes ou d’autres marqueurs afin que l’échantillon proposé puisse être évalué selon vos exigences d’achat.
Commencez par préciser l’espèce, l’application et la spécification visée. L’équipe de Molai peut vous aider à comparer les options d’ingrédients, à demander les documents de lot et à obtenir un échantillon avant de passer une commande commerciale.
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