Poudre de shiitaké
Poudre de shiitaké biologique à 20 % de polysaccharides
Procédé de transformation et marqueurs confirmés selon le grade · Demandez le certificat d’analyse correspondant.
Fourniture de poudres de champignons · Hangzhou, Chine
Vrac Poudre de shiitaké
Vrac Poudre de shiitaké
Fournisseur en Chine
Approvisionnez-vous en poudre de shiitaké auprès de Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. Précisez la matière première, le procédé de transformation et la composition cible de votre formule. Notre extrait en poudre OSME81 8:1 à l’eau chaude garantit ≥35 % de polysaccharides et ≥20 % de bêta-glucanes ; les autres exigences sont définies selon le grade. Des échantillons et la documentation des lots accompagnent les commandes en gros et le développement OEM.
Forme de la poudre, transformation et spécifications
Poudres de shiitaké en vrac
Choisissez une poudre de shiitaké pour vos préparations alimentaires, capsules ou mélanges en précisant clairement la matière première et le procédé de transformation. Nos extraits en poudre comprennent des grades 8:1 à l’eau chaude et à double extraction. Comparez les marqueurs dans la FAQ et évaluez le goût, la granulométrie et le mélange à l’aide d’un échantillon. Découvrez gamme d’extraits de champignons pour les ingrédients associés.
Demander une spécification de poudre de shiitaké
Envoyez vos exigences concernant le shiitaké, l’application prévue et la quantité souhaitée. Indiquez la matière première, le procédé de transformation préféré ainsi que les exigences relatives aux marqueurs ou aux certifications, afin que nous puissions définir le grade proposé.
Identité de la matière, transformation et contrôles des lots
Poudre de shiitaké
Poudre de shiitaké
Fabrication et contrôles qualité
Nous identifions le shiitaké (Lentinus edodes), transformons la matière selon la spécification convenue et contrôlons la poudre finie avant conditionnement. Ces contrôles de production sont communs ; chaque commande de poudre de shiitaké conserve son propre grade, son procédé de transformation et ses dossiers de lot.
Image indisponible. Veuillez réessayer plus tard.
Identifiez la matière première de shiitaké
Confirmez le shiitaké (Lentinus edodes) et le grade sélectionné avant la production. Les contrôles à réception couvrent les spécifications convenues pour la matière première. Assurez le lien entre l’identité de la matière, le procédé de transformation et le lot fini.
Image indisponible. Veuillez réessayer plus tard.
Confirmez le procédé de transformation 1:1
Le grade de poudre de shiitaké 1:1 indique une transformation à la vapeur ou à l’eau chaude. Confirmez le procédé convenu dans la spécification de commande et conservez cette identification lors de l’examen de l’échantillon et de la livraison du lot.
Image indisponible. Veuillez réessayer plus tard.
Gardez le grade commandé bien identifié
Joignez la spécification de la poudre de shiitaké 1:1 à la commande. Toute demande d’un autre grade d’extraction nécessite une spécification convenue distincte et l’examen d’un échantillon avant la production.
Image indisponible. Veuillez réessayer plus tard.
Préparez la poudre selon les spécifications
Effectuez les étapes de préparation et de séchage spécifiées pour le grade de shiitaké sélectionné. Avant le conditionnement, vérifiez que la poudre finie respecte les teneurs en marqueurs et les exigences physiques convenues.
Image indisponible. Veuillez réessayer plus tard.
Contrôlez le lot destiné à la livraison en vrac
Vérifiez que la poudre de shiitaké finie respecte la spécification convenue et conservez l’identification du lot pour examiner le certificat d’analyse. Le conditionnement standard en vrac est de 25 kg, en double sac à l’intérieur d’un fût. Confirmez l’échantillon approuvé et le conditionnement avant toute nouvelle livraison.
Sélection du grade pour les essais de formulation
Utilisation de la poudre de shiitaké
Utilisation de la poudre de shiitaké
dans votre formulation
Notre grade de poudre de shiitaké 1:1 spécifie ≥3 % de polysaccharides et ≥30 % de bêta-glucanes, avec une solubilité dans l’eau de 30 à 40 %. Utilisez cette spécification 1:1 pour examiner la formulation, puis évaluez la dispersion, le goût et la texture dans le produit prévu.
Capsules · Comprimés · Sachets
Essais de capsules et de comprimés
Pour un projet de capsules ou de comprimés, identifiez le grade de poudre de shiitaké 1:1 et sa spécification de marqueurs. Évaluez l’écoulement de la poudre et le poids de remplissage à l’aide de l’échantillon avant d’établir le cahier des charges de production.
Café · Cacao · Préparations pour boissons
Essais pour le café et les préparations pour boissons
Pour développer une préparation pour boisson avec la poudre de shiitaké 1:1, évaluez la dispersion et le dépôt dans la base prévue. Notez le taux d’incorporation et les conditions de préparation utilisés lors de l’essai avant de valider la recette.
Sélection des ingrédients · Proportions du mélange
Le shiitaké dans les mélanges de poudres
Indiquez la quantité de poudre de shiitaké 1:1 dans votre mélange et conservez sa spécification avec la formule. Examinez le mélange de poudres dans les proportions prévues avant de confirmer une nouvelle commande.
Barres nutritionnelles · Mélanges secs · Produits alimentaires
Essais pour barres et produits secs
Pour les barres ou mélanges secs contenant de la poudre de shiitaké, évaluez le goût, la texture et le mélange à l’aide du grade 1:1 spécifié. Confirmez l’utilisation prévue et les conditions de transformation lors de l’examen de l’échantillon.
Confirmez le grade avant la livraison en vrac
Poudre de shiitaké
Découvrir les applications
Poudre de shiitaké
De l’examen de l’échantillon aux commandes en vrac
Lors de votre demande d’échantillon, précisez la poudre de shiitaké 1:1 et confirmez le procédé de transformation — à la vapeur ou à l’eau chaude. Examinez la spécification du grade et le certificat d’analyse du lot, validez votre essai de formulation, puis confirmez la quantité et le conditionnement en fût de 25 kg avec double sac.
Choisissez votre grade de shiitaké
Identifiez le shiitaké (Lentinus edodes) et sélectionnez la spécification de poudre 1:1. Avant de demander un devis, confirmez le procédé indiqué — à la vapeur ou à l’eau chaude — ainsi que les limites des marqueurs.
Approuvez l’échantillon et la spécification
Évaluez l’échantillon de poudre de shiitaké 1:1 dans votre propre formulation. Conservez ensemble la spécification, le certificat d’analyse du lot et les conditions d’essai approuvées pour l’examen de la commande en vrac.
Confirmez la commande en vrac
Confirmez la poudre de shiitaké approuvée, la quantité commandée, la destination et les documents de lot requis. Le conditionnement standard est de 25 kg, en double sac à l’intérieur d’un fût ; convenez de la disponibilité et du calendrier d’expédition de la commande.
Expérience client
Parlons de votre projet
Avis sur les ingrédients à base de shiitaké et nos services
Un avis d’acheteur publié sur la fourniture d’extrait de shiitaké de Molai est présenté avec une recommandation client portant sur l’ensemble de nos services. La recommandation de James Quick, datée de juin 2025, souligne la qualité du service professionnel et la rapidité d’envoi des échantillons.
La documentation de Molai a simplifié le processus d’approbation.
Marque d’aliments fonctionnelsJapon
Ils m’ont apporté un service professionnel, des produits de grande qualité et des échantillons envoyés rapidement.
James QuickPDG et fondateur · Functional Consumer Products Ltd · 24 juin 2025
L’extrait spécifique au produit concerne la fourniture d’extrait de shiitaké ; la recommandation de juin 2025 porte sur les services de l’entreprise. Ces commentaires ne définissent ni la composition ni les performances de chaque grade de poudre.
Identité du produit, spécifications et dossiers de lot
Documents pour votre
Documents pour votre
Poudre de shiitaké
Le dossier d’achat de poudre de shiitaké doit préciser la matière première, le procédé de transformation et le grade. Par exemple, l’extrait en poudre OSME81 à l’eau chaude spécifie ≥35 % de polysaccharides et ≥20 % de bêta-glucanes. Faites correspondre la spécification au certificat d’analyse du lot et vérifiez séparément les méthodes de dosage des marqueurs, l’humidité, les métaux lourds et les paramètres microbiologiques. Découvrez notre démarche de documentation qualité.
Spécification du produit à base de shiitaké
Choisissez OSME81 ou OSME81-D selon le procédé d’extraction, le ratio et le panel complet de marqueurs requis. Indiquez l’identité de Lentinus edodes et la matière première dans la spécification. Précisez si la poudre approuvée est une poudre de champignon ou un extrait en poudre ; n’appliquez pas les limites d’un grade d’extrait à une matière différente.
Certificat d’analyse du lot
Le lot 260322 est un exemple d’extrait 8:1 à l’eau chaude, avec 38,80 % de polysaccharides et 20,74 % de bêta-glucanes. Demandez le certificat d’analyse du lot réellement commandé ; ces résultats illustratifs ne constituent pas des valeurs de libération universelles.
Analyses et traçabilité
Examinez les rapports pertinents sur les métaux lourds, les paramètres microbiologiques et les pesticides pour le grade convenu. Vérifiez la concordance des références de lot entre les rapports et les documents de traçabilité. Pour une commande de double extrait, précisez les exigences d’analyse des solvants résiduels.
Documents biologiques et qualité
Pour une commande biologique, vérifiez que les documents USDA NOP ou EU Organic couvrent l’ingrédient proposé et sa chaîne d’approvisionnement. Contrôlez le titulaire, le périmètre des produits et la validité des documents, ainsi que tout certificat GMP, HACCP ou halal demandé.
FAQ sur l’approvisionnement en shiitaké
Poudre de shiitaké
Poudre de shiitaké
Questions sur les achats
Précisez le type de poudre de shiitaké et le procédé de transformation avant de comparer les offres. Les réponses ci-dessous expliquent les différences entre les grades, l’évaluation des échantillons et les documents requis pour cet ingrédient. Les projets de capsules et de comprimés en marque privée ont une quantité minimale de commande distincte de 50 000 unités.
Quelle poudre de shiitaké choisir pour un assaisonnement ou un mélange sec ?
Commencez par préciser le goût, la texture et les exigences de transformation souhaités. Indiquez si vous avez besoin d’une poudre de champignon ou d’un extrait en poudre, puis comparez les échantillons dans votre recette. Les grades d’extrait OSME81 et OSME81-D ont des spécifications de marqueurs définies qui ne s’appliquent pas à toutes les poudres de shiitaké.
La poudre de shiitaké biologique peut-elle être fournie sous forme d’extrait en poudre ?
La gamme d’extraits en poudre biologiques comprend OSME81 8:1 à l’eau chaude, qui spécifie ≥35 % de polysaccharides et ≥20 % de bêta-glucanes. Précisez les documents biologiques requis et le grade de poudre lors de votre demande de devis.
Que m’indique le certificat d’analyse de la poudre de shiitaké concernant l’humidité ?
Pour le lot 260322 documenté de type OSME81 à l’eau chaude, l’humidité est de 4,50 %, pour une spécification de ≤9,0 %. Consultez le rapport du lot concerné et vos exigences de transformation ; ne considérez pas ce résultat isolé comme une limite universelle pour toutes les poudres.
Quelles sont les différences entre les extraits en poudre OSME81 et OSME81-D ?
OSME81 est un extrait en poudre 8:1 à l’eau chaude, avec ≥35 % de polysaccharides et ≥20 % de bêta-glucanes. OSME81-D est un double extrait 8:1 (eau chaude + alcool), avec ≥45 % de polysaccharides et ≥30 % de bêta-glucanes. Aucun pourcentage distinct de lentinane n’est spécifié pour ces grades ; convenez de la méthode d’analyse et de la limite si nécessaire.
Puis-je demander un échantillon et des documents avant de commander ?
Oui. Des échantillons gratuits sont disponibles. Indiquez le produit ou le grade, l’application et les exigences d’analyse afin que nous puissions associer l’échantillon à sa spécification et à son certificat d’analyse de lot. La quantité, la disponibilité et les conditions de transport de l’échantillon seront confirmées pour votre demande.
Proposez-vous des produits en marque privée et des emballages personnalisés ?
Oui. Nos services OEM couvrent la formulation, le mélange, l’encapsulation et le conditionnement. Les projets de capsules et de comprimés commencent à 50 000 unités ; les sachets instantanés, à 5 000 sachets. Nous signons un accord de confidentialité avant d’examiner les formules exclusives. Confirmez le devis et le calendrier de production propres au produit.