Image du produit · sélectionnez pour agrandirMolai fournit de la poudre d’extrait de Maitake en vrac en deux qualités distinctes : extraction à l’eau chaude et double extraction à l’eau chaude et à l’alcool. La qualité extraite à l’eau chaude spécifie une teneur en polysaccharides ≥35 % ; la qualité à double extraction spécifie une teneur ≥45 %. Sélectionnez la qualité complète pour l’évaluation de votre échantillon et votre commande en vrac.
| Approvisionnement | Ingrédients en vrac et services OEM/ODM |
|---|---|
| Échantillons | Disponible sur demande pour évaluation |
| Documents | Demandez les spécifications et un certificat d’analyse du lot |
| Emballage | Sac intérieur à double épaisseur en PE de qualité alimentaire, dans un fût en fibre |
L’extrait de Maitake est proposé en qualité extraite à l’eau chaude et en qualité à double extraction. La solubilité dans l’eau est de 90 à 95 % pour la qualité extraite à l’eau chaude et de 50 à 55 % pour la qualité à double extraction ; la composition de chaque qualité est indiquée ci-dessous.
| Paramètre | Détails du produit |
|---|---|
| Nom du produit | Poudre d’extrait de Maitake |
| Nom scientifique | Grifola frondosa |
| Forme du produit | Poudre |
| Ratio d’extraction | Qualité extraite à l’eau chaude : 8:1 Qualité à double extraction : 8:1 |
| Méthode d’extraction | Qualité extraite à l’eau chaude : Extraction à l’eau chaude Qualité à double extraction : Double extraction (eau chaude + alcool) |
| Polysaccharides | Qualité extraite à l’eau chaude : ≥35% Qualité à double extraction : ≥45% |
| Bêta-glucanes | Qualité extraite à l’eau chaude : ≥20% Qualité à double extraction : ≥30% |
| Fraction D | Qualité extraite à l’eau chaude : Non spécifié pour cette qualité Qualité à double extraction : Indiqué ; aucune limite quantitative spécifiée |
| Solubilité dans l’eau | Qualité extraite à l’eau chaude : 90-95% Qualité à double extraction : 50-55% |
| Couleur | Jaune-brun |
| Emballage | 25 kg / double sac / fût |
| Matière première utilisée | 100 % du corps fructifère |
| Durée de conservation | 36 mois |
| Odeur | Caractéristique |
| Goût | Caractéristique |
| Statut OGM | Sans OGM |
| Statut concernant les allergènes | Sans allergènes |
| Méthodes d’analyse | UV, Megazyme |
| Métaux lourds totaux | ≤10 ppm |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. |
Le Maitake forme des groupes de chapeaux superposés en éventail. Également appelé « poule des bois », il pousse au pied des chênes et présente une forme caractéristique en rosette.
Grifola frondosa
Grifola frondosa produit de nombreux chapeaux à partir d’une base ramifiée. En mûrissant, leur couleur passe du gris au brun, et leur disposition en couches donne à l’ensemble une apparence ondulée. À l’état sauvage, les groupes peuvent apparaître au pied d’un arbre ou près de ses racines.
Chaque lot de poudre d’extrait de Maitake préparé pour votre commande est contrôlé avant expédition par l’équipe de contrôle interne de Molai et par un laboratoire tiers. Vérifiez que les rapports correspondent à la qualité d’extrait convenue pour votre commande et au lot préparé pour l’expédition.
La poudre d’extrait de Maitake est un extrait fourni sous forme de poudre. Lorsque vous examinez les documents, vérifiez la qualité de l’extrait et le lot expédié au lieu de vous fier uniquement au terme « poudre » pour identifier le produit.
Notre équipe contrôle le lot d’extrait de Maitake avant expédition et consigne les résultats dans son rapport de contrôle interne. Vérifiez que les résultats correspondent à l’extrait de Maitake convenu pour votre commande.
Des laboratoires tiers analysent des échantillons du lot. Vérifiez que la description de l’échantillon correspond à votre lot d’extrait de Maitake. Interprétez les résultats en fonction des analyses indiquées dans le rapport de laboratoire.
Un rapport d’extrait de Maitake décrit les échantillons du lot analysés et les travaux effectués par son émetteur. Examinez chaque expédition à l’aide des documents correspondant à son lot.
Contactez l’équipe Molai pour vous approvisionner en ingrédients, demander des échantillons ou discuter d’un projet de produit sur mesure. Faites-nous part de vos besoins afin que nous puissions vous aider à étudier les options adaptées.
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