Image du produit · sélectionnez pour agrandirLa poudre de Maitake de Molai est disponible en gros dans une qualité 1:1, obtenue par traitement à la vapeur ou à l’eau chaude. Elle présente une teneur en polysaccharides ≥4 % et une solubilité dans l’eau de 30 à 40 %. Consultez les spécifications de cette qualité pour évaluer la poudre de Maitake destinée à vos formulations.
| Approvisionnement | Ingrédients en gros et services OEM/ODM |
|---|---|
| Échantillons | Disponible sur demande pour évaluation |
| Documents | Demander les spécifications et le certificat d’analyse du lot |
| Emballage | Sac en PE de qualité alimentaire à double épaisseur dans un fût en fibre |
Cette poudre de Maitake est de qualité 1:1, obtenue par traitement à la vapeur ou à l’eau chaude, et présente une solubilité dans l’eau de 30 à 40 %. Le tableau distingue cette qualité des options d’extraits concentrés.
| Paramètre | Détails du produit |
|---|---|
| Nom du produit | Poudre de champignon Maitake |
| Nom scientifique | Grifola frondosa |
| Forme du produit | Poudre |
| Taux d’extraction | 1:1 |
| Méthode d’extraction | Traitement à la vapeur ou à l’eau chaude |
| Polysaccharides | ≥4% |
| Bêta-glucanes | ≥22% |
| Solubilité dans l’eau | 30–40% |
| Couleur | Jaune-brun |
| Emballage | 25 kg / double sac / fût |
| Matière utilisée | 100 % corps fructifère |
| Durée de conservation | 36 mois |
| Odeur | Caractéristique |
| Goût | Caractéristique |
| Statut OGM | Sans OGM |
| Statut relatif aux allergènes | Sans allergènes |
| Méthodes d’analyse | UV, Megazyme |
| Métaux lourds totaux | ≤10 ppm |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec. |
Le Maitake forme des touffes de chapeaux superposés en éventail. Également appelé « poule des bois », il pousse souvent au pied des chênes et présente une forme caractéristique en rosette.
Grifola frondosa
Le Grifola frondosa développe de nombreux chapeaux à partir d’une base ramifiée. À maturité, leur couleur varie du gris au brun et leur disposition en couches donne à l’ensemble une apparence ondulée. Dans la nature, les touffes peuvent apparaître au pied d’un arbre ou à proximité de ses racines.
Chaque lot de poudre de champignon Maitake préparé pour votre commande est testé avant expédition par l’équipe de contrôle interne de Molai et par un laboratoire tiers. Pour associer les rapports à votre commande, consultez ensemble la description du produit et la référence du lot.
Considérez cet ingrédient comme une poudre de champignon Maitake et conservez la référence du lot avec le nom du produit. Ce lien est important pour comparer une nouvelle livraison de poudre aux commandes précédentes ou aux options d’extrait de Maitake.
Notre équipe teste le lot de poudre de Maitake avant son expédition et consigne les résultats dans son rapport de contrôle interne. Vérifiez que les résultats correspondent à la poudre de Maitake convenue pour votre commande.
Des laboratoires tiers testent des échantillons du lot. Vérifiez que la description de l’échantillon correspond à votre lot de poudre de Maitake. Interprétez les résultats dans le cadre des tests indiqués dans le rapport du laboratoire.
Un rapport sur la poudre de Maitake décrit les échantillons du lot analysés et les travaux effectués par l’organisme émetteur. Consultez les dossiers de lot correspondants pour chaque livraison.
Contactez l’équipe Molai pour l’approvisionnement en ingrédients, les échantillons ou un projet de produit sur mesure. Faites-nous part de vos besoins afin que nous puissions vous aider à étudier les options adaptées.
Indiquez-nous les produits souhaités, la quantité estimée et la destination de livraison.
