Produit image · sélectionner pour agrandir| Approvisionnement | Ingrédients en vrac et services OEM/ODM |
|---|---|
| Échantillons | Disponibles sur demande pour évaluation |
| Documents | Demander les spécifications et un certificat d’analyse du lot |
| Emballage | Sac en PE de qualité alimentaire à double épaisseur dans un fût en fibre |
Les extraits de queue de dinde, de chaga et de maitaké sont mélangés selon un ratio de 80:10:10. Chaque ingrédient de champignon est extrait à l’eau chaude et contient au moins 35 % de polysaccharides et 20 % de bêta-glucanes.
| Paramètre | Détails du produit |
|---|---|
| Nom du produit | Champignon queue de dinde Champignon chaga Champignon maitaké Mélanges d’extraits de champignons |
| Ingrédients de champignons | Extraits de queue de dinde, de chaga et de maitaké |
| Ratio du mélange | Queue de dinde : chaga : maitaké = 80 : 10 : 10 |
| Méthode d’extraction | Extraction à l’eau chaude pour les trois ingrédients de champignons |
| Polysaccharides (pour chaque ingrédient de champignon) |
Queue de dinde ≥35 % ; chaga ≥35 % ; maitaké ≥35 % |
| Bêta-glucanes (pour chaque ingrédient de champignon) |
Queue de dinde ≥20 % ; chaga ≥20 % ; maitaké ≥20 % |
| Forme du produit | Poudre |
| Matière première de champignon | Corps fructifères à 100 % pour les ingrédients de champignons |
| Agent porteur | Dextrine |
| Emballage | Intérieur : sac en PE de qualité alimentaire à double épaisseur. Extérieur : fût en fibre. |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétiquement fermé. |
| Durée de conservation | 36 mois |
Des bandes colorées, une surface sombre et craquelée et des groupes de chapeaux superposés : la queue de dinde, le chaga et le maitaké ont chacun une apparence caractéristique dans la nature. Découvrez les espèces qui composent ce mélange.
Trametes versicolor
Ses bandes de couleur évoquent la queue déployée d’un dindon, d’où son nom courant. Il pousse sur des feuillus morts et présente de minuscules pores sous ses chapeaux.
Inonotus obliquus
Le chaga pousse sur les bouleaux, où il forme des excroissances irrégulières sur le tronc. Son extérieur rugueux et noir contraste avec son intérieur jaune-brun à brun rouille.
Grifola frondosa
Également appelé poule des bois, le maitaké forme des rosettes de chapeaux en éventail qui se chevauchent. Dans la nature, ces groupes apparaissent souvent au pied des chênes.
Chaque lot de commande de ce mélange d’extraits de queue de dinde, de chaga et de maitaké est testé avant expédition par Molai et des laboratoires tiers. Vérifiez que les rapports correspondent au mélange convenu et au lot expédié, et distinguez les résultats concernant le produit mélangé des rapports portant sur chaque ingrédient de champignon pris séparément.
Le lot préparé pour votre commande contient la combinaison convenue de queue de dinde, de chaga et de maitaké. Pour faire correspondre les documents d’analyse à votre achat, utilisez la description complète du mélange et la référence du lot.
Notre équipe teste le lot de mélange avant expédition et consigne ses résultats dans un rapport interne. Vérifiez si les documents justificatifs décrivent le produit mélangé ou un ingrédient distinct — queue de dinde, chaga ou maitaké.
Des laboratoires tiers testent des échantillons du lot de commande. Leurs rapports consignent les analyses effectuées sur ces échantillons. Pour évaluer le mélange fourni pour votre commande, examinez ensemble la description de l’échantillon et la liste des analyses.
Pour ce mélange, identifiez clairement les dossiers relatifs aux ingrédients et les résultats concernant le produit mélangé. Associez chaque rapport au lot et à l’échantillon qu’il décrit.
Contactez l’équipe Molai pour l’approvisionnement en ingrédients, des échantillons ou un projet de produit personnalisé. Faites-nous part de vos besoins afin que nous puissions vous aider à explorer les options qui vous conviennent.
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