Image du produit · sélectionner pour agrandirDécouvrez la gamme de mélanges d’extraits de champignons de Molai pour vos approvisionnements en ingrédients en vrac. Les combinaisons disponibles comprennent la queue de dinde avec le chaga et le maitaké, ainsi que la crinière de lion avec le reishi et le Cordyceps militaris. Comparez les formules et demandez la combinaison adaptée à votre projet de développement.
| Approvisionnement | Ingrédients en vrac et accompagnement OEM/ODM |
|---|---|
| Échantillons | Disponible sur demande pour évaluation |
| Documents | Demander les spécifications et un certificat d’analyse du lot |
| Emballage | Sac en PE de qualité alimentaire à double couche à l’intérieur d’un fût en fibre |
Choisissez parmi les combinaisons de trois champignons indiquées. Chacune utilise un ratio d’ingrédients de 80:10:10 et des extraits à l’eau chaude ; chaque ingrédient issu d’un champignon contient ≥35 % de polysaccharides et ≥20 % de bêta-glucanes.
| Paramètre | Détails du produit |
|---|---|
| Nom du produit | Mélanges d’extraits de champignons |
| Combinaisons d’ingrédients disponibles | Queue de dinde, chaga et maitaké Reishi, shiitaké et énoki Chaga, queue de dinde et maitaké Crinière de lion, reishi et Cordyceps militaris Tremella, shiitaké et Agaricus Blazei Maitaké, queue de dinde et chaga |
| Ratio du mélange | 80 : 10 : 10, dans l’ordre des ingrédients indiqué pour chaque combinaison |
| Méthode d’extraction | Extraction à l’eau chaude pour tous les ingrédients issus de champignons |
| Polysaccharides (pour chaque ingrédient issu d’un champignon) | ≥35 % pour chaque ingrédient issu d’un champignon |
| Bêta-glucanes (pour chaque ingrédient issu d’un champignon) | ≥20 % pour chaque ingrédient issu d’un champignon |
| Forme du produit | Poudre |
| Matière première de champignon | 100 % de corps fructifères pour les ingrédients issus de champignons |
| Support | Dextrine |
| Emballage | Intérieur : sac en PE de qualité alimentaire à double couche. Extérieur : fût en fibre. |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétiquement fermé. |
| Durée de conservation | 36 mois |
Les mélanges disponibles réunissent des champignons aux formes très différentes, des frondes plissées du Tremella aux chapeaux à lamelles de l’Agaricus Blazei. Ces profils présentent certains ingrédients de la gamme ; ils ne décrivent pas une formule unique et fixe.
Tremella fuciformis
La croissance pâle et frangée du Tremella lui donne une silhouette évoquant un nuage. Le champignon des neiges appartient aux champignons gélatineux associés au bois mort des feuillus. Le produit séché présenté ici illustre la forme plissée de ce champignon bien connu.
Lentinus edodes
Souvent désigné sous le nom de Lentinula edodes dans la littérature sur la culture des champignons, le shiitaké est traditionnellement cultivé sur des bûches. La culture moderne utilise également des substrats préparés. Son nom commun est lié au shii, l’arbre sur lequel on l’a observé poussant.
Agaricus blazei
Ce champignon présente une forme classique, avec un pied et un chapeau dont le dessous est garni de lamelles. Dans la littérature, les noms « champignon amande » et « champignon du soleil » désignent Agaricus subrufescens cultivé, une espèce étroitement associée à l’appellation commerciale Agaricus Blazei.
La gamme de mélanges d’extraits de champignons de Molai propose plusieurs combinaisons. Sélectionnez le mélange que vous souhaitez acheter avant de vérifier les documents d’analyse correspondants. Chaque lot commandé est testé en interne et par des laboratoires tiers avant expédition ; les rapports portent sur le produit réellement analysé et ne constituent pas un résultat commun à toutes les formules.
Confirmez la combinaison de champignons choisie avant de passer de la comparaison de la gamme à la commande. Les analyses sont réalisées sur le lot commandé avant expédition ; l’examen des documents doit donc porter sur le produit et le lot sélectionnés.
Molai consigne les résultats de ses analyses internes par lot. Si vous avez consulté des documents lors de l’évaluation d’échantillons, vérifiez leurs références de lot par rapport à la commande en cours : ne supposez pas que les résultats antérieurs concernent une expédition ultérieure.
Avant l’expédition, des laboratoires tiers analysent des échantillons du lot commandé. Vérifiez la description de l’échantillon et les analyses indiquées pour la combinaison choisie ; un rapport concernant une autre formule ou un lot antérieur a une portée qui lui est propre.
Sélectionnez d’abord la combinaison, puis associez ses rapports au lot commandé. Lors de votre examen, identifiez clairement les documents antérieurs relatifs à l’évaluation des échantillons.
Contactez l’équipe Molai pour l’approvisionnement en ingrédients, les échantillons ou un projet de produit sur mesure. Faites-nous part de vos besoins afin que nous puissions vous aider à étudier les options adaptées.
Indiquez-nous les produits souhaités, la quantité estimée et la destination de livraison.
